Sommerliche Vielfruchttorte
Aus 6 Eiern,180g Zucker,150g Mehl,90g flüssige Butter,Vanille und Zitronenschale einen Wiener Boden herstellen.
Mürbeteigboden mit Kuvertüre gestrichen.Dann mit Erdbeermarmelade bestreichen.Biskuitboden halbieren und auflegen.200g Pudding mit 100g geschlagene Sahne verrühren und auf dem Biskuit verteilen.Dann mit frischen Früchten belegen.Aus 500ml Apfelsaft und 250g Gelierzucker(2:1) einen Guss kochen und die Früchte damit abglänzen.