uiii Peter, was hast du vor 
na das eird bestimnt super lustig werden 
Frankfurt Stammtisch am 29.05.2014
Forum: FFM, Kassel, Wiesbaden
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Termin
Teilnehmer
25 Teilnehmer, 0 Begleiter, 0 Unentschlossen und 0 Absagen
Anmeldeschluss: 31. Dezember 2018, 00:00-
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Also wer heute nicht satt wurde, dem kann man nicht helfen
so viele Leckereien.... :hunger:Vielen Dank an das Orgateam und besonders an Markus... es war sehr schön... trotz dem späteren Nieselregen
[smiley]Bis zum nächsten Mal[/smiley]
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Dem Dank kann man/frau sich nur anschließen
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Hi ihr Lieben,
das war mal wieder super!!!!
Vielen Dank an alle, besonders an Nicole für die Orga, Markus für die Location und Erich für den leckeren Erdbeerkuchen mit Sahne.....lach
Freue mich schon auf nächstes Mal mit euch -
Einige haben nach dem Rezept für den Nudelsalat gefragt....hier ist es :
500 g Nudeln
200 g Cocktailtomaten
1 Bund Rucola
1 Glas Tomate(n), getrocknete, in Öl
1 kl. Glas Oliven - grüne und schwarze
1 Beutel Pinienkerne - in der Pfanne rösten
50 g Parmesan - grob hobelnFür die Sauce:
1 Teil/e Olivenöl
2 Teil/e Öl von den Tomaten
1 Teil/e Aceto balsamico
etwas Senf
1 Zwiebel, fein gehackt
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
Salz und PfefferGuten Appetit
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Hallo zusammen,
von dem etwas mäßigen Wetter haben wir uns ja recht wenig beeindrucken lassen:-): es war ein wirklich toller Tag! Ganz ganz herzlichen Dank insbesondere an Nicole, Kerstin, Markus und Eiko für's Organisieren und die Zur-Verfügung-Stellung des schönen Innenhofes (incl. Kamin anzünden;-))!
Freue mich auf's nächste Mal, liebe Grüße
Nicole -
Hallo,
auch ich kann mich dem Dank an Markus, Kerstin, Nicole und Eiko nur anschließen. Es war wie immer superschön mit Euch und ich freue mich schon aufs nächste Mal.
Unmd dankeschön Heike, das Kompliment kann ich Dir für Deinen Salat gerne zurückgeben, der war der Hammer !GLG
Erich -
Will nicht noch mal alles wiederholen.., stimme allen Lobeshymnen freudig zu...:-)
Danke an ALLE ! Toller Tag!
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ich will aber wiederholen
Es wird von Stammtisch zu Stammtisch immer schöner. Großes DANKE an Nicole, Markus und Kerstin...... und alle die da waren. Macht echt viel Spaß mit euch
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Hier noch mein Rezept, da ein paar Leute danach gefragt haben.
TIRA-MI-SU (orig. italienisch nach Lucia Ziener)40 Stück Löffelbisquits
3 Eiweiß
3 Eigelb
125g Zucker
2-3 Eßlöffel Sahne
½ l kalten Espresso (ungesüßt)
500g Mascapone
etwas Kakao• Espresso kochen und kalt werden lassen
• Aus dem Zucker und Eigelb eine schaumige Masse rühren
• Mascapone und Sahne hinzufügen, gut durchrühren
• Eischnee fest schlagen und vorsichtig unterziehen, nicht rühren
• Löffelbisquits mit der Zuckerseite zur Hälfte kurz in den Espresso tauchen und eine Form damit auslegen.
• die Hälfte der Masse auf den Bisquits verteilen
• Eine weitere Schicht getränkte Bisquits auf die Masse legen.
• Den Rest der Mascaponemasse verteilen
• Mit einer dünnen Kakaoschicht abschließenIm Kühlschrank mindestens eine Nacht gut durchziehen lassen. Kühl servieren.
Auf die Angabe der Kalorien verzichte ich lieber....
Guten Appetit !
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